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民众健康 | 粗粮会加速老人骨质疏松

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人气:-发表时间:2020-08-10 23:51【

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敏斯特足部物理矫形康复中心作为北京本地的专业足部健康服务保健机构,接待了很多中老年人足部骨骼疾病患者,他们大多患有拇外翻、足弓塌陷、重叠趾、爪状趾等,为什么老人骨骼疾病频发,是因为骨骼钙质流失,骨质疏松,足部骨骼支撑机能下降,导致足部健康恶化,产生各种足部疾病。


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在调查过程中,我们发现,饮食上的偏爱会影响身体钙质的吸收。其中,食用粗粮对人体来说有一定的好处,例如能帮助预防便秘,降低胆固醇,预防心脑血管疾病,改善肠胃功能,有益于皮肤等。故而“多吃粗粮身体好”的粗粮养生广告也是铺天盖地,特别老年人是三高的高发人群,很多老人,天天三餐不离粗粮。其实,粗粮虽好,老年人并不适宜天天频繁食用。


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食用过多粗粮可能加重老人骨质疏松


骨质疏松是老年人的常见疾病之一,主要原因是缺钙。因为粗粮中含有丰富的膳食纤维和植酸物质,而如果食用过多的膳食纤维和植酸物质,植酸和膳食纤维会结合,长期过量食用粗粮可能影响人体对钙,镁,磷等元素的吸收,从而引起老人缺钙,严重的会发展为骨质疏松。


除了会加速骨质疏松,食用过多粗粮还会产生这些不利影响:


1、食用过多粗粮不利于消化

随着年龄的增长,消化能力逐渐减弱。对有老年人来说,粗粮并不容易被消化,长期大量食用粗粮,不仅不能保健,反而加重肠胃负担,影响消化,还有可能会影响其他营养物质的吸收。此外,粗粮中含有大量的膳食纤维,如果吃太多粗粮会影响胃的排空,增加胃酸分泌,引起胃反酸,如果胃内食物堆积过多,这些食物可能裹着胃酸返回食管,对食管粘膜造成伤害。而很多粗粮吃完还容易胀气,吃多了老人也不舒服。


2、食用过多粗粮反而会降低免疫力

粗粮,大部分蛋白质含量很低,长期大量食用粗粮,粗粮中的膳食纤维还会影响蛋白质和微量元素的吸收,长期食用粗粮会导致人体膳食营养失衡,导致营养不良,从而降低免疫力。大豆同时也含有大量的植物蛋白,但是大豆蛋白含嘌呤较高,中老年人不建议使用。


3、食用过多粗粮会影响某些药物的吸收

很多老人有三高等常见的老年疾病,所以每天都要吃一些药物。而粗粮可能会阻碍这些药物的吸收,所以老年人吃粗粮的时候要特别注意。虽然长期大量吃粗粮对老人有这么多影响,也并非鼓励老人不要吃粗粮,适量适当食用粗粮对老人是很有好处的。

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